Lono Hawaiian Food é puro prazer ao paladar

Um novo conceito de restaurante chegou nesta semana ao Recife. Trata-se do Lono Hawaiian Food, uma proposta de alimentação saudável e feita com todo o requinte para atrair o público tradicional e o mais exigente.

“Nos preocupamos com o público vegano também, pois infelizmente diversos lugares não oferecem opções para os dois públicos, e aqui temos deliciosos pratos para ambos. A sobremesas foram feitas com nossa supervisão e trata-se de sabores exclusivos realizados em parceria com a Perini”. Ressaltou o empresário Alexandre Valença.

Os sabores dos sorvetes realmente surpreendem. Uma dica: prove todos! São três gostos que farão você descobrir novos paladares jamais sentidos. 

A localização é excelente, o ambiente não é tão espaçoso, suficiente por hora, mas pode-se esperar um crescimento, não apenas por ser novidade e tendência, e sim por fazer com que pratos únicos preparados com primor e sofisticação sejam um verdadeiro manjar dos deuses na terra, digo, em Recife. Diante disso, uma coisa é certa: vai precisar expandir, pois o público enlouquecerá ao provar as comidas havaianas.

Som ambiente, clima, cuidado no cardápio, escolha das cores, a expertise de não abrir mão do azul, pois não existe pensar no Hawaii sem lembrar do mar e sua imensidão. A prancha logo na entrada traz os detalhes da logo e o nome remetendo ao deus da fertilidade. É primoroso o trabalho e vale muito a sua visita. Os preços são acessíveis e pelo que é oferecido é um desrespeito você não ir conhecer.

Por ter elementos que sofrem a influência da culinária japonesa, a adaptação da comida havaiana realizada pela casa conseguiu se distanciar do que é oferecido em restaurantes da culinária oriental. Ponto mais que positivo. Se tem algo que pode-se reclamar? Atendimento ótimo, comida excelente, lugar espetacular, sinceramente? Não. Até a mistura de comida doce com salgada que um de nossos colaboradores não suportava, não resistiu. E você, vai ficar de fora?

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Endereço: R. Antônio Novais, 192 – Graças, Recife – PE, 52050-260 – Graças, Recife – PE, 52050-260

3019-1809

Chef Marcella Souto

Nota 10

Por Dieguito C. Melo

Revisado por Thalles Amaro

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