Chef Duca Lapenda participa de festival gastronômico do Beijupirá Paiva

Chef Duca Lapenda participa de festival gastronômico do Beijupirá Paiva

19 de abril de 2017 0 Por Diego C. Melo

O restaurante Beijupirá, localizado no Empório Gourmet, vai realizar neste final de semana a segunda etapa do festival gastronômico ‘Beijupirá Paiva’, que conta com a participação de chefs convidados. Nesta semana, de 21 a 23 de abril, o responsável por comandar a cozinha será o chef Duca Lapenda, do Pomodoro Café.

 

Na ocasião, o chef vai mostrar seu talento ao desenvolver um menu completo com pratos típicos da culinária italiana. O Festival é aberto ao público. Para participar é necessário fazer uma reserva através do telefone (81) 99917-0020. O menu custa R$105 por pessoa e estará disponível para o almoço e jantar. Confira o cardápio:

 

Entrada: Tortina Alla Pizzaiola (Enformado de queijo coalho recheado de tomates marinados e gratinados em molho de tomates)

Prato Principal: Farfalle Mar do Beijupirá (Gravatinhas em creme de lagostins e camarões com açafrão)

Sobremesa: Banana Fiamma & Limoncello (Bananas flambadas e aromatizadas com Licor de Limão Amalfitano acompanhadas de queijo Tostado e sorvete).

*via assessoria